뉴헤이븐/뉴욕 쿠키 맛집 :: 따뜻하고 쫀득해서 정말 맛있는 인썸니아 쿠키 Insomnia Cookies


뉴헤이븐/뉴욕 쿠키 맛집 :: 따뜻하고 쫀득해서 정말 맛있는 인썸니아 쿠키 Insomnia Cookies


이곳은 뉴헤이븐에 처음 살러 왔을 때 동료들에게 추천 받았던 곳인데 실제로 가본 건 비교적 최근인 것 같다. 하지만 일하는 학교에서 세미나가 있거나 하면 늘 이곳 쿠키를 케이터링 해 오기 때문에 맛은 예전부터 익숙했었다.


친구와 밥을 먹고 그냥 헤어지긴 살짝 아쉬운 마음에 이 쿠키집에 가기로 했다.





Insomnia Cookies. 뉴헤이븐에는 아주 오래전부터 인썸니아 쿠키가 있었는데 최근에 위치를 옮겼다. 위치를 옮기면서 일하는 직원들이 조금 더 친절해진 느낌?


인썸니아 쿠키는 뉴욕에도 이곳저곳에 여러 지점들이 있다.





왜 인썸니아 쿠키일까. 밤에 잠 못 들도록 먹고싶어지는 쿠키여서? 뭐 그럴만도 한게, 이 가게의 특징이라면 새벽 3시까지 집으로 쿠키를 배달해 준다는 것! 전화나 웹사이트를 통해서 손쉽게 주문을 할 수 있다. 실제로 가게 앞에 좀 서있다 보면은 수시로 인썸니아 쿠키 마크를 붙인 자동차가 들어왔다 나갔다 하는 모습을 볼 수 있다.





내부에서 찍어본 메뉴. 나는 늘 Six Pack을 주문해 먹는다. 트레디셔널 쿠키 6개를 넣어주는 팩인데 단돈 8.8달러!


또 하나의 인썸니아 쿠키의 대표메뉴라면 쿠키 사이에 아이스크림을 넣어주는 Cookiewich 라는 것이다. 이것도 물론 맛있다 (아 침고여..). 친구에게도 이 메뉴를 먹어보길 추천했는데 바로 아래에 적힌 칼로리를 보더니 입맛 떨어진다며 도전을 포기하였다.


얌전하게 이날도 Six Pack을 주문.





아래 3개는 Deluxe 쿠키이기 때문에 위에 있는 10가지 중에서 6개를 고르면 된다.





사진 촬영을 까먹고 쿠키 하나를 반절 먹고 찍어본 사진. 특징이라면 아주 따뜻하고, 그래서 안의 쵸콜렛도 처음엔 살짝 녹아있다. 그러면서 쿠키는 딱딱하지 않고 쫀쫀하다고 해야하나, 쫄깃하다고 해야하나, 아무튼 식감이 굉장히 좋은 그런 쿠키다.


학교에서 세미나 할 때 먹는 인썸니아 쿠키는 당연히 따뜻하지 않은 상태이지만, 그 때에도 쿠키의 쫄깃함, 쫀쫀함은 그대로 살아있어서 정말 여느 쿠키와는 다르구나... 실감할 수 있다고나 할까.


임신 전에는 단음식은 전혀 즐기지 않는 편이어서 쿠키도 일부러 사먹는 경우는 거의 없었지만, 인썸니아 쿠키는 가끔 생각났던 것 같다. 당연히 임신한 후에는 더해서 종종 인썸니아 쿠키 타령을 하는데 체중관리를 시작한 이후로는 남편이 꿈쩍도 하지 않는다. 그런데 오늘은 모처럼 인썸니아 쿠키 사먹으러 가기로 한 날이기 때문에 기념으로 하는 포스팅었달까. 하하.



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_Chemie_

日常과 理想의 Chemistry

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    글에 남긴 여러분의 의견은 17개 입니다.

      • 어떤 식감인지 알 것 같아요.
        쿠키의 쫀득함이 살아있는!! ㅎㅎ
        아이스크림이 들어 있는 것도 너무 맛있을 것 같은데,
        역시나 칼로리가 낮지는 않군요. ㅋ

      • 친구 말 듣고 칼로리를 봤더니 저도 먹고 싶은 생각이 좀 사라지기는 하더라구요ㅋㅋㅋㅋ

      • 너무 맛있어서 먹느라 잠을 못자는 건가요ㅋㅋㅋㅋ 이름이 정말 특이해요.
        새벽 3시까지 배달이라니 그것도 쿠키를! 배달의 민족 뺨치는 배달 능력이네요.
        이런 느낌의 쿠키는 서브웨이 쿠키말고는 안 먹어봐서... 맛이 정말 궁금합니다. +_+

      • ㅋㅋㅋ저도 미국은 배달서비스가 잘 안되어있다더니 새벽 3시까지 배달이라고? 하며 처음엔 못미더워했던 곳이었어요ㅋㅋㅋ
        근데 가끔 밤늦게 여기 쿠키가 생각나는 걸 보면 배달이 꽤 잘 될것 같은 느낌이?ㅋㅋㅋㅋ

      • 쫀득한 쿠키라니! 제가 먹어본 쿠키중에 제일 쫀득했던건 서브웨이랑 코스트코 쿠키가 다였는데 여기 정말 한국에 없나요 ㅠ.ㅠ! 디저트 덕후라 포스팅 읽는내내 침고였다는...!
        쿠키사이에 아이스크림 있는 저 대표메뉴도 꼭 먹어보고싶네요 흐어 ㅠㅠ

      • 슬_님도 서브웨이 쿠키 얘기를 하셨는데
        제가 서브웨이 쿠키를 못먹어봤네요!
        사실 서브웨이에서 쿠키를 파는 줄도 몰랐..;;;
        일단 저부터 서브웨이 쿠키를 한번 먹어봐야겠어요ㅋㅋㅋ

      • 으악~~
        저도 쫀득한 쿠키 너무너무 좋아해요!!!! 비록 기성 쿠키만 먹어봤지만요....또르륵.
        지금 입에 침이 엄청 고이고 있답니다. ㅠ0ㅠ
        게다가 따뜻하다니...! 역시 이런건 직접 방문해서 먹어야하나봐요.

      • 저는 여기 쿠키를 맛있게 먹고 난 이후로 다른 기성 쿠키들에도 관심이 생길 지경이었어요ㅋㅋㅋ

      • 저 이 쿠키 보고난 후에 신랑이랑 장보러 갔다가
        쿠키를 살까말까 말씀드렸던 쫀득이 쿠키 앞에 엄청 서있었답니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ

      • 썸네일과 이름만보고 되게 스타일리쉬한 매장을 생각했는데 의외로 캐쥬얼한 던킨도넛같은 분위기네요+_+
        맛도 있어서 단것 챙기지 않는 _Chemie_님도 종종 생각났다니 당연히 맛있겠죠?!
        저도 메뉴판 보자마자 저 크림같은게 샌드된게 맛있어 보였는데 아이스크림이었군요. 넘나 맛있겠다 ㅠ.ㅠ

      • 저거 아이스크림 들어간 쿠키위치 정말 맛있어요ㅠ
        저도 칼로리 보고나니 입맛이 좀 떨어지긴 했지만ㅋㅋㅋㅋㅋ
        그래도 저정도면 가끔은 시도해볼만 한것 같습니다!ㅋㅋㅋ

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